Jeder Posten, einzeln besetzt.
Restaurant, Hotel, Kantine oder Catering: Im Gastgewerbe kannst du heute buchen. Du fragst eine selbstständige Fachkraft für eine Schicht an, sie sagt zu oder ab. Ihren Stundensatz legt sie selbst fest, und du siehst ihn, bevor du anfragst.
Küche, Service, Bar und Spüle
Jeder Posten hat seine eigenen Tätigkeiten. Du fragst genau die an, die dir in der Schicht fehlt.
Küche Vom Posten bis zur Vertretung der Küchenleitung.
Fehlt am Wochenende ein Posten oder ist die Küchenleitung im Urlaub, fragst du eine Köchin oder einen Koch für genau diese Schicht an. Ausbildung und HACCP sind geprüft, bevor die Tätigkeit sichtbar wird.
Buchbar: Köche, Chefs de Partie, Sous-Chefs, Patissiers.
Service Für Stoßzeiten, Terrasse, Bankett und Empfang.
Ist die Terrasse voll oder steht ein Bankett an, verstärkst du den Service für eine Schicht. Hosts empfangen die Gäste und behalten die Tische im Blick.
Buchbar: Kellner, Servicekräfte, Hosts.
Bar Cocktails, Wein und Getränkeservice.
Barkeeper übernehmen die Bar für einen Abend, Sommeliers beraten zum Wein. Beide bringen ihre Erfahrung mit und setzen ihren Stundensatz selbst.
Buchbar: Barkeeper, Sommeliers.
Spüle und Vorbereitung Damit die Küche läuft.
Spülkräfte halten Geschirr und Gläser im Fluss, Küchenhilfen schneiden vor und räumen auf. An vollen Tagen entscheidet das, ob die Küche mitkommt.
Buchbar: Spülkräfte, Küchenhilfen.
So läuft eine Buchung
Anfrage, Zusage, Bestätigung und Abrechnung folgen in jeder Branche denselben Regeln.
Suchen und anfragen
Nach Tätigkeit, Tag und Umkreis – mit Stundensatz und geprüften Nachweisen.
Die Fachkraft sagt zu
Die Fachkraft entscheidet selbst; gebucht ist erst nach deiner Bestätigung.
Nachweise je Tätigkeit
Jede Tätigkeit wird erst mit geprüften Nachweisen sichtbar.
Treuhand, minutengenau
Der Planbetrag liegt treuhänderisch bereit, abgerechnet wird minutengenau.
Fragen zum Gastgewerbe
Welche Gastro-Fachkräfte kann ich über Sunworker buchen?
Köche, Chefs de Partie, Sous-Chefs, Patissiers, Kellner, Servicekräfte, Hosts, Barkeeper, Sommeliers, Spülkräfte und Küchenhilfen. Jede Tätigkeit ist erst sichtbar, wenn ihre Nachweise geprüft sind.
Wer legt den Stundensatz fest?
Die Fachkraft. Sie ist selbstständig, legt ihren Stundensatz und ihre Zuschläge für Nacht, Sonntag und Feiertag selbst fest und sagt jeder Anfrage einzeln zu oder ab. Du siehst den Satz, bevor du anfragst.
Wann wird der Betrag eingezogen?
Wenn du die Schicht bestätigst, nachdem die Fachkraft zugesagt hat. Der geplante Betrag liegt dann treuhänderisch auf einem Plattformkonto. Nach dem Einsatz zählt die tatsächlich gearbeitete Zeit, minutengenau; weicht sie ab, folgt eine Nachbelastung oder Teilerstattung.
Ist das Arbeitnehmerüberlassung?
Nein. Sunworker vermittelt selbstständige Fachkräfte und überlässt keine Arbeitnehmer. Die Fachkraft arbeitet auf eigene Rechnung; Sunworker stellt die Rechnung in ihrem Namen aus (Rechnung durch Dritte).
Welche Nachweise haben Gastro-Fachkräfte?
Für das Konto einen Gewerbeschein, das Schreiben des Finanzamts zur Steuernummer und eine Identitätsprüfung über Stripe. Für das Gastgewerbe dazu eine Ausbildung oder Umschulung und einen HACCP-Nachweis.
Wie kurzfristig kann ich anfragen?
Jederzeit. Ob es klappt, entscheidet die Fachkraft – je früher du anfragst, desto mehr Fachkräfte haben den Tag noch frei.
Was passiert nach dem Einsatz?
Die Fachkraft checkt ein und aus, du gibst die tatsächlichen Zeiten frei. Danach bewertet ihr euch gegenseitig, und wer gut war, ist beim nächsten Mal schnell wieder angefragt.
Häufig gesucht:MietkochMietkellnerHostessenMietküchenhilfe
Fang mit einer Anfrage an.
Trag deinen Betrieb ein und frag eine Fachkraft für einen Einsatz an. Ihren Stundensatz siehst du vorher, zusagen tut sie selbst.